『IBN뉴스 유도형 기자』인천시 남동구 어린이․사회복지급식관리지원센터는 최근 센터 건강체험실에서 조리원들을 대상으로 ‘울려라! 급식벨’을 개최했다고 30일 밝혔다.
이번 행사는 남동구 어린이․사회복지급식관리지원센터에 등록된 조리원을 대상으로 참가 신청을 받아 올바른 위생과 영양 관리 등을 주제로 문제를 풀어 우승자를 가리는 방식으로 진행됐다.
행사에는 총 15개 기관이 참여했으며 프로그램 진행 전 센터에서 제작한 ‘평가제 master’ 책자를 배부해 자체적인 학습을 통해 위생․안전․영양 관리에 대한 지식을 전달했다.
퀴즈 대회 결과 금상은 소래휴먼시아어린이집, 은상은 남동구청어린이집, 동상은 돌고래어린이집 조리원이 선정 최종 선정됐으며, 3명의 조리원에게는 상장과 부상을 수여했다.
최종 우승한 조리원은 “이번 프로그램 참여를 통해 평소에 몰랐던 위생 분야와 다양한 영양 지식에 대해 많이 알게 되어 감사하다”라고 말했다.
박종효 남동구청장은 “어린이들과 취약계층을 대상으로 안전하고 영양이 풍부한 급식을 제공하기 위해 현장에서 애써주시는 조리원님들 덕분에 안전한 급식이 제공되고 있는 것에 늘 감사드린다”라며, “앞으로도 건강하고 안전한 급식환경 조성을 위해 체계적인 관리와 지원에 더욱 힘쓰겠다”라고 전했다.