『IBN뉴스 김의중 기자』

인천 서구(구청장 강범석)는 기후변화에 따른 식품안전사고 예방을 위해 ‘2024년 식중독 예방관리 계획’을 수립하고, 구민의 안전하고 건강한 식생활 보장에 나섰다고 밝혔다.

식중독 예방관리 계획은 식중독 사고에 신속하게 대응하기 위해 구청 내 신속대응반을 구성하고, 다중이용시설 및 시기별 계절별 위생취약시설을 대상으로 집중점검을 시행하는 내용으로 구성돼있다.

서구는 식중독 예방을 위한 주요 추진전략으로 ▲식중독 발생 모의훈련과 자체교육을 통한 역량강화 ▲위생취약시설 집중점검을 통한 식중독 사전 차단 ▲교육 및 컨설팅 등 대상별 식중독 예방관리 홍보 강화를 강조했다.

특히, 서구는 대형 식중독 사고 예방을 위해 학교·유치원·어린이집 등 집단급식시설을 전수 점검하고, 식중독 예방 실천환경 조성을 위한 위생 취약업소 대상 컨설팅과 교육을 병행하겠다고 밝혔다. 또한, 요양원과 어르신 주간보호센터 등 소규모 사회복지시설을 대상으로 식중독 예방을 위한 집합교육도 실시할 계획이다.

서구청 식품위생과 관계자는 “식중독 예방관리 계획에 따라 촘촘한 위생 안전망을 구축하여 구민이 안심하고 건강한 식생활을 영위할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.