[파도TV]  인천 서구(구청장 이재현)가 운영하는 인천서구검단 어린이급식관리지원센터(센터장 박경숙)는  신선한 채소와 과일의 유통과정과 어린이들의 올바른 식습관 형성을 위해 '컬러푸드 영양체험관'을 운영한다고 밝혔다.

 이번 영양체험관은 5월부터 9월까지 등록 어린이 급식소 중 29개 기관(현원 20인 이하) 약 460여 명의 어린이를 대상으로 ‘알록달록 채소·과일 어디서 왔니?’를 주제로 ‘컬러푸드 영양체험관’을 운영한다고 설명했다.

▲컬러푸드 영양체험관 운영(사진제공-인천 서구)

 
  교육내용은 ▲텃밭 펠트 교구를 이용한 관찰 활동 ▲다양한 채소·과일과 같은 색의 공 찾기를 통한 신체활동 ▲알록달록 채소·과일 샐러드를 만들어 먹어보는 요리활동으로 구성됐으며, 교육 후에는 가정에서 연계활동이 이뤄지도록 방울토마토 키트를 지원하고 있다.

  체험교육에 참여한 한 어린이집 교사는 “아이들이 좋아할 만한 여러 체험활동과 요리활동을 통해 채소·과일과 친해질 수 있는 계기가 됐으며 이런 체험 프로그램이 많았으면 좋겠다”고 말했다.

  박경숙 센터장은 “이번 영양체험관 운영을 통해 어린이 편식예방에 앞장서겠다”며 “어린이 눈높이에 맞는 다양한 체험활동 프로그램을 늘려 나가겠다”고 밝혔다.